منتدى احلام البنات

منتدى فتيات فقط
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
الى كل العضوات عليكن العلم بان منتدى احلام البنات سيكون رهن اشارتكن جميعا كما انه ستكون فيه مسابقات بين العضوات و جوائز و تكريمات كما ستكون هنالك مفاجئات و تغيرات في التصاميم و الستايلات

شاطر | 
 

 الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أميرة الانمي
مديرة عامة
مديرة عامة
avatar

عدد المساهمات : 103
تاريخ التسجيل : 22/06/2011
العمر : 19
الموقع : banates.ahlamontada.net

مُساهمةموضوع: الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن   السبت يوليو 02, 2011 6:50 pm

الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن

المقادير:

3حبات بادنجان ،1/4 كغ لحم مفروم (فيونداشي)،2 حبات بصل متوسطة ،قليل من الجبن المبشور (فروماج رابي)،وخلطة البيشاميل ،ملعقة قهوة من الفلفل الاسود واخرى من الكمون والملح حسب الرغبة

طريقة التحضير :

تنضف حبات البدنجان وتقطع الى شرائح طوليا وتملح قليلا وتقلى في زيت ساخن وتوضع جانبا وبعدها نضع في مقلات البصل المفروم ناعم مع التوابل عندما ياخد الون الدهبي نضيف الحم المفروم و نخلط لمدة 4د ننزع الخليط من النار ونحضر صينية الفرن ونلف البادنجان (شريحة بادنجان نضع فوقها ملعقة من الخليط لحم والبصل وتصف في الصينية كطبقة ونضع فوقها خلطة البيشاميل و نعيد طبقة اخرى ونضع البشاميل المتبقي والجبن المبشور توضع في الفرن 10د على درجة حرارة 200دم (تحمر من الاعلى)

بالصحة و العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://banates.ahlamontada.net
ران
مديرة عامة
مديرة عامة
avatar

عدد المساهمات : 101
تاريخ التسجيل : 26/06/2011

مُساهمةموضوع: السلام عليكم و رحمة الله و بركاته   السبت يوليو 02, 2011 6:57 pm

يميييييييي لديد يسلموووووووووووووووووووووووووو
Razz Razz Razz Razz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أميرة الانمي
مديرة عامة
مديرة عامة
avatar

عدد المساهمات : 103
تاريخ التسجيل : 22/06/2011
العمر : 19
الموقع : banates.ahlamontada.net

مُساهمةموضوع: رد: الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن   السبت يوليو 16, 2011 5:56 pm

Laughing Wink

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://banates.ahlamontada.net
 
الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلام البنات :: مدينة البنات :: مقهى المنتدى-
انتقل الى: